홍대 앞의 디저트 시장은 치열하다. 다른 동네라면 하나 찾아보기도 어려운 수준급의 파티시에들이 저마다 기량을 뽐내며 가장 자신 있는 디저트를 선보이기 때문. 멀고 먼 홍대 앞까지 일부러 찾아오는 이유 중에는 그 호화로운 디저트를 직접 맛보고 싶다는 욕구도 무시할 수 없다. 나날이 늘어가는 디저트 전문점을 보면 홍대인들의 디저트 사랑을 알 수 있다. 새로 생긴 매장은 반드시 한번 체크해봐야 하는 법. 새로 문을 연 홍대 앞 디저트 전문점을 찾아보자.

그람

2014년 5월 연남동 조용한 골목에 새로 오픈한 마카롱 전문점. 연남동 파출소 앞에서 길을 건너 놀이터를 지나 좌회전하면 찾을 수 있다. 베이킹 스튜디오를 겸하고 있는 곳으로, 아담한 매장의 한쪽은 베이킹 클래스가 열리는 스튜디오로 사용한다. 평소에는 마카롱을 구워내는 주방으로 사용하므로 마카롱을 만드는 모습을 살펴볼 수도 있다. 그람에서 선보이는 디저트는 직접 구워낸 마카롱인데 프랑스산 천연 색소를 사용하여 은은한 파스텔톤을 띠는 마카롱을 가게 입구에 아기자기하게 전시해 두었다. 가볍게 즐길 수 있는 롤케이크나 조각케이크와 함께 베리에이션 커피 메뉴도 다양하게 갖추고 있어 달콤한 디저트와 곁들이면 좋다. 마카롱은 낱개로도 판매하며 선물하기 좋은 박스 형태로도 판매한다.

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전화번호 010-3093-1117
위치 서울특별시 마포구 연남동 567-30
영업시간 10:00~21:00
주차 불가
보니따

합정역 5, 6번 출구에서 가까운 곳에 위치한 보니따는 가정집이던 건물을 고쳐 들어선 매장으로 건물 2층에 위치하고 있어, 찾아갈때 입간판을 잘 확인해야 한다. 2014년 7월 오픈한 곳으로 파스텔톤으로 아기자기하게 꾸며 여성들 취향에 잘 맞는다. 호두파이와 사과파이를 주로 판매하며, 매일 아침마다 파이를 새로 구워낸다. 혼자서 즐기기 좋은 미니 사이즈부터 여럿이서 먹기 좋은 큼직한 파이도 있으므로 선물용으로도 좋다. 곁들이는 음료로는 매장에서 직접 담근 청으로 만든 과일에이드를 추천한다. 탄산이 들어가지 않아 새콤달콤한 과일 맛을 더욱 신선하게 느낄수 있다.

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전화번호 02-6215-9888
위치 서울특별시 마포구 서교동 396-28
영업시간 11:00~22:30
주차 불가
M.C.R(엠씨알)

합정역 6번 출구에서 상수역 방향으로 직진하면 만날 수 있다. 2014년 7월 새로 오픈한 곳으로, 간판에서 알 수 있듯이 마카롱 전문점이다. 마카롱 가격이 다른 곳에 비해 저렴한 편. 세트로 구매하면 투명한 플라스틱 음료 컵에 큼직한 마카롱과 작은 마카롱을 각각 다섯 개씩 정성스럽게 담아준다. 음료 메뉴도 다양하게 갖추고 있는데, 크림이 올라간 음료를 시키면 토핑으로 미니 사이즈 마카롱을 얹어준다. 요거트, 민트, 레몬, 블루베리, 라즈베리 등 총 10가지 마카롱이 있는데, 전체적으로 쫀득한 식감을 자랑한다. 유기농 원두로 뽑아낸 커피도 판매하고 있으니 달콤한 마카롱에 음료를 곁들이고 싶다면 한번 시도해보자. 플레이크와 아이스크림, 마카롱 토핑이 올라간 요거트 아이스크림도 추천메뉴다.

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전화번호 02-325-0008
위치 서울특별시 마포구 합정동 411-14
영업시간 08:00~23:00
주차 qnfrk