미식가들에게 전 세계적으로 인정받는 프랑스 요리. 우리나라에서도 예전보다 많이 대중화되었지만, 아직도 정통 프렌치 레스토랑은 고가의 이미지로 여겨지고 격식을 차려야 한다는 부담감이 있는 것이 사실이다. 하지만 화려한 코스 요리가 프랑스 요리의 전부는 아니다. 파인 다이닝을 즐길 수 있는 레스토랑이 있는가 하면, 단품 위주로 선보이는 요리와 함께 부담 없는 분위기에서 술을 곁들이기 좋은 프렌치펍도 있다.

서울에서 수준 높은 음식을 선보이는 프렌치펍을 골라 보았다. 캐주얼하면서도 편안한 분위기의 공간으로, 맛있는 프랑스 요리와 함께 와인이나 맥주 등의 술을 즐길 수 있다.

 

편안한 분위기의 프렌치펍, 비스트로루즈

Untitled-1서촌에 있는 프렌치 레스토랑 물랑에서 새롭게 오픈한 프렌치 펍. 다양한 종류의 프랑스 단품 요리를 선보이는데, 고기파이의 일종인 상피뇽 뚝뜨가 인기다. 포르치니 모렐 버섯을 듬뿍 넣어 진한 풍미를 느낄 수 있다. 송아지 갈빗대에 다진 고기를 붙여 구운 송아지떡갈비코트도 대표메뉴로, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 인상적이다. 생면 파스타 종류도 선보이는데, 새우가 들어간 감바스 라비올리를 빼놓을 수 없다. 진하게 농축한 비스크 소스가 라비올리의 맛을 한층 더한다. 이 외에 초리조를 넣어 바삭하게 튀긴 감자크로켓은 간단한 안주로 즐기기도 좋다.

 

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전화번호 02-546-7978
위치 서울특별시 강남구 신사동 608-12
영업시간 12:00~22:00
주차 저녁에만 가능

 

이유석 셰프의 수준 높은 프랑스 요리, 루이쌍끄

루이쌍끄2프랑스와 스페인 등에서 경력을 쌓은 이유석 셰프가 2010년 오픈한 곳으로, 수준 높은 프랑스 요리를 즐길 수 있다. 다양한 단품 요리를 선보이는데, 테린을 빼놓을 수 없다. 다진 고기를 틀에 넣어 오븐에 구운 후 차갑게 식힌 요리로, 오픈 때부터  30가지의 버전을 훌쩍 넘는 다양한 스타일로 테린을 선보이고 있다. 긴 마카로니에 감자 무스와 골수를 뜻하는 본메로우, 양송이버섯둑셀 등을 채운 본마카로니도 단연 인기메뉴. 최근에는 홍새우와 능이 콘소메를 파스타로 감싸 터번 모양으로 만든 신메뉴 ‘터번’의 인기가 뜨겁다.

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전화번호 02-547-1259
위치 서울특별시 강남구 신사동 657
영업시간 18:00~01:00(익일)
주차 발레 파킹

프랑스 샤퀴테리 전문점, 랑빠스81

DSC04452프랑스 육가공품의 일종인 샤퀴테리를 전문으로 하는 곳으로, 프랑스에서 요리를 배운 그레고리 미쇼, 전지오 셰프가 프랑스 정통의 맛을 살린 요리를 선보인다. 특히 양으로 만든 매콤한 소시지와 함께 필라프가 함께 나오는 메르게즈와 다양한 샤퀴테리가 나오는 샤퀴테리보드가 대표메뉴다. 와인 안주로 즐기기 좋은 파테도 추천할 만하다. 다진 돼지고기와 돼지 간에 각종 허브와 향신료를 넣은 파테와 다진 토끼고기를 사용해 만든 파테 두 종류 중 선택할 수 있다.

 

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전화번호 070-7779-8181
위치 서울특별시 마포구 동교동 149-11
영업시간 12:00~14:30/17:00~24:00 | 금, 토요일 12:00~14:30/17:00~01:00(익일)
주차 불가

크래프트 맥주와 함께 즐기는 프랑스 요리, 루블랑
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르꼬르동 블루 출신의 젊은 셰프가 운영하는 캐주얼 프렌치 펍. 비교적 저렴한 가격의 와인, 다양한 종류의 크래프트 맥주와 함께 프랑스 요리를 즐길 수 있다. 다양한 프랑스 단품 요리를 선보이는데, 가장 인기 있는 메뉴는 수비드한 훈제삼겹살이다. 두툼한 삼겹살을 수비드 기법(저온 조리법)으로 조리해 부드럽고 촉촉한 식감을 느낄 수 있다. 상큼한 블루베리 콤포트가 맛을 한층 살린다. 이 외에 어니언수프, 치즈의 고소함이 듬뿍 느껴지는 트러플타야린파스타, 부르기뇽, 부야베스 등의 요리도 다양하게 선보인다.

 

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전화번호 070-8849-2040
위치 서울특별시 마포구 서교동 342-2
영업시간 11:30~14:30/18:00~22:00 | 주말 11:30~14:30/17:00~22:00
주차 불가

연남동의 프랑스 선술집, 프랑스포차

111가게 이름에서 알 수 있듯이 포장마차처럼 편한 분위기에서 프랑스 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 대표메뉴는 프랑스식으로 조리한 수육 요리 슈크르트다. 주방에서 반 정도 조리한 후 자리에 가져와 화이트 와인을 뿌려 살짝 더 익혀 먹는다. 돼지고기와 부드러운 감자, 소시지 등을 삼합처럼 한번에 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 얼큰한 해물 스튜 부야베스도 빼놓을 수 없다. 토마토소스를 베이스로한 육수에 갖가지 해산물을 끓인 음식으로, 술안주로 제격이다. 도보 5분 거리에 있는 2호점 프랑스포차 드 꼼뜨와에서도 프랑스포차의 인기메뉴를 만날 수 있다.

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전화번호 02-3144-9191
위치 서울특별시 마포구 동교동 150-21
영업시간 17:30~02:00(익일)│토요일 14:00~02:00(익일)│일요일 14:00~24:00
주차 불가