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홍대 앞 신상 디저트 카페 소식

멀고 먼 홍대 앞까지 일부러 찾아오는 이유 중에는 호화로운 디저트를 직접 맛보고 싶다는 욕구도 무시할 수 없다. 나날이 늘어가는 디저트 전문점을 보면 홍대인들의 디저트 사랑을 알 수 있다. 새로 문을 연 홍대 앞 디저트 전문점을 찾아보자.

10월 28, 2014|매거진, 새로 오픈한 맛집|

지금 가장 핫한 곳! 신사동 가로수길의 핫플레이스를 소개합니다

도로 양옆으로 큼지막한 가로수가 줄지어 있는 가로수길은 요즘 같은 가을에 돌아다니기 좋은 거리다. 신사동 가로수길에 방문한다면 꼭 들려야 하는 ‘가로수길 핫스팟’을 소개한다.

10월 28, 2014|가로수길, 매거진, 핫스팟|

뜨거운 청춘의 거리, 홍대 앞 핫스팟을 소개합니다

식사면 식사, 디저트면 디저트, 카페면 카페, 술집이면 술집. 다양한 맛집이 멀지 않은 곳에 모여있기 때문인지, 오랜만에 만나는 지인과 약속을 잡을 때 홍대만한 곳이 없을 정도다. 홍대 앞을 방문한다면 꼭 들러야 하는, 지금 가장 핫한 맛집을 소개한다.

10월 28, 2014|매거진, 핫스팟, 홍대|

밍글스 강민구 셰프

2014년 5월, 서울 강남구 청담동에 문을 연 한식 레스토랑 ‘밍글스(Mingles)’의 강민구 셰프는 한식 재료를 기본으로 한 다양한 스타일이 어우러진 요리를 코스로 선보인다.

10월 20, 2014|매거진, 블루리본 리포트, 인터뷰|

블루리본 愛食家바이블 <스페셜티 커피 인 서울> 출간

서울의 스페셜티커피 전문점 30곳과 서울 이외의 지역에 있는 18곳을 엄선해 소개하고 있는 이 책은, 풍부한 자료와 정확하고 객관적인 평가로 독자들에게 권위를 인정받아 온 <블루리본 서베이>에서 펴내는 <블루리본 愛食家 바이블> 시리즈의 두 번째 책이다. 스페셜티 커피의 성지라 할 수 있는 홍대 인근부터 사대문, 강남 지역 등을 포함해 서울의 30곳의 스페셜티 커피 전문점을 엄선하여 소개하고 있다. 서울뿐만 아니라 수도권과 대전 지역, 떠오르는 스페셜티 커피의 메카 부산을 포함한 경상권의 스페셜티 커피 전문점 18곳을 부록으로 소개하고 있어, 서울 이외의 지역에 사는 독자들의 기대감도 충족시켜 줄 것이다.

5월 9, 2014|매거진, 블루리본 소식|

블루리본 서베이 ‘전국의 맛집 2014’중부지역편/남부지역편 출간

우리나라 최초의 맛집 평가서 <블루리본 서베이>가 일곱 번째 전국 편을 선보인다. 수록 맛집의 수는 중부지역과 남부지역을 합산하여 작년에 비해 103개가 늘어난 3,337개로, 2013년 판 증가분의 1/7에 해당한다. 2014년 판에는 기존의 전통 있는 오래된 맛집 리스트에 새롭게 발굴된 숨은 맛집, 오픈한 지 얼마 안 되지만 뛰어난 솜씨를 보이는 맛집 등이 추가되어 콘텐츠가 더욱 풍부해졌다.

5월 1, 2014|매거진, 블루리본 소식|

​2014년 블루리본 추천 최고의 레스토랑

올해도 변함없이 여러분을 찾는 <블루리본 서베이: 서울의 레스토랑 2014>. 2014년에도 여러분의 미식 여정을 위한 완벽한 동반자가 될 것입니다.

10월 27, 2013|매거진, 블루리본 리포트|