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[프라임경제] [신간] 대한민국 베스트셀러 여행지+전국 맛집 175

이 책은 2012년 7월 출간된 '대한민국 베스트셀러 여행지 841+전국 맛집 140'의 개정판이다. 초판에서는 전국의 주요 여행지를 방문객 순위별 카테고리별로 묶어 소개했다면 이번 개정판에서는 순위별 카테고리가 아니라 전국 각 시도별 꼭 가볼만한 여행지 1128곳을 소개한다.

3월 12, 2018|블루리본서베이, 프레스센터|

[이코노믹리뷰] [북앤북] “맛집 블로거들에게 필요한 글쓰기 비법”

저자는 신문기자와 출판사 편집자를 지내고 저술가, 강사로 활동하고 있다. 그는 2005년에 처음 <맛있는 음식글 쓰기>를 썼는데, 요리책 저자와 요리사들을 대상으로 하는 국제 어워드인 코르동 도르의 음식 문학 레퍼런스 분야에서 상을 받았고, 2차 개정판으로 2010년 구르망 월드 쿡북 어워드를 수상했다. 현재 나온 책은 그간의 변화한 음식 글쓰기 환경을 고려해 업데이트한 2015년판이다.

3월 12, 2018|블루리본서베이, 프레스센터|

‘디저트 놀이’ 출간

달콤한 디저트 일러스트에 나만의 색을 입혀 완성하는 컬러링북 '디저트 놀이'가 출간되었다. 이 책은 맛집 가이드북 블루리본서베이에서 발간한 컬러링북 시리즈 블루리본컬러링북의 첫 번째 기획물로, 나라별 대표 디저트를 자유롭게 색칠하는 컬러링북이다.

3월 9, 2018|매거진, 블루리본 소식|

“먹고, 마시고, 바르며, 즐기세요!’’ – 스페인 올리브 뷰티&고메 브랜드 ‘라치나타’ 압구정 복합 매장 오픈

스페인 올리브 뷰티 브랜드 ‘라치나타’가 삼청동점에 이어 올해 1월 압구정에 두 번째 복합 매장을 오픈했다. 올리브오일로 만든 식품과 올리브 뷰티 제품 등을 만나볼 수 있다.

3월 7, 2018|뉴스, 매거진|

‘대한민국 베스트셀러 여행지+전국 맛집 175’ 출간

지역별 대표 여행지 1,128곳과 전국 맛집 175곳을 정리한 여행 가이드북 '대한민국 베스트셀러 여행지+전국 맛집 175'가 출간되었다. '블루리본트래블'의 첫 번째 기획물로, 2012년 7월 출간된 '대한민국 베스트셀러 여행지 841+전국 맛집 140'의 개정판이다.

2월 28, 2018|매거진, 블루리본 소식|

조희숙 셰프가 빚어내는 한식 공간

지난해 11월, 창덕궁이 내다보이는 아라리오 뮤지엄 신관 4층에 전통 한식 레스토랑 ‘한식공간’이 문을 열었다. ‘셰프의 스승’ 조희숙 셰프가 메뉴 총괄 및 자문을 하고 그의 제자들이 주방을 맡으면서 더욱 화제를 모았다.

2월 28, 2018|매거진, 블루리본 리포트|

AI 스피커로 음식을 주문한다?

“우리 집으로 치킨 주문해줘”. 전화를 하지 않고 배달 앱에 접속하지 않아도 말 한마디면 원하는 음식이 눈앞에 배달되는 상상, 누구나 해본 적이 있을 것이다. 국내 AI 스피커 업체들이 앞다투어 음성 주문 서비스를 제공하기 시작하면서, 이러한 상상이 점차 현실에 가까워지고 있다.

2월 12, 2018|매거진, 블루리본 리포트|

조희숙의 셰프 클래스 “첫 번째 이야기” – 2교시 김부각 레시피1

작년 10월 14일, 조희숙 셰프의 클래스가 한식진흥원 한식문화관에서 열렸습니다. 그때 진행했던 수업의 일부를 영상으로 담았습니다. 이번 "첫 번째 이야기"의 주제는 부각입니다. 김부각 레시피를 담은 2교시 영상을 만나보세요.

2월 8, 2018|매거진, 블루리본 리포트|

삿포로 눈 축제와 함께 즐기는 가이센동 맛집 6선

음식, 여행 블로그 '비밀이야'의 배동렬 작가가 삿포로의 가이센동 대표 맛집 여섯 곳을 소개한다. 홋카이도의 신선한 해산물을 올린 해산물덮밥인 가이센동을 맛볼 수 있다. 2월 초에 열리는 삿포로 눈 축제와 함께 즐겨보자.

1월 31, 2018|매거진, 블루리본 리포트|

제주 맥주로 본 한국의 로컬 맥주

지역 이름을 딴 수제 맥주가 하나의 유행이 되었다. 하지만 지역 이름을 딴 맥주가 실제로는 해당 지역과 전혀 상관없다는 것이 드러나면서, 과연 이들 맥주를 지역 맥주라고 부를 수 있을까 하는 논란이 일었다. '제주 로컬 맥주'를 표방하는 제주 맥주를 통해 우리나라의 로컬 맥주에 대해 알아본다.

1월 18, 2018|매거진, 블루리본 리포트|