제목전남 순천시 조례호수공원에 위치한 궁중식 염소 숯불구이 전문점 '고력당' 추천 합니다.2017-10-23 13:25
작성자 Level 1
첨부파일KakaoTalk_20171016_140646129.jpg (130.7KB)KakaoTalk_20171016_140645474.jpg (167.3KB)

전남 순천시 조례호수공원 골목길에 위치한 궁중식 염소 숯불구이 전문점 '고력당' 추천합니다.

일본 요리대학에서 조리를 전공한 젊은 사장님이 직접 운영하고 있는 가게인데 내공이 보통이 아니시네요.

여쭤보니 사장님 부모님께서 전남 보성군에서 직접 염소 농장을 운영 하고 계셔서 직접 식재료를 수급 받고 사장님께서 직접 발골과 숙성을 하신다고 하십니다.

솔직히 처음에 부모님따라 갔을때는 염소 특유 냄새가 날까봐 가기가 꺼려졌었는데 와 가서 먹어보니 정말 저는 고급 소고기 부위를 먹는 듯한 느낌이었습니다.

개인적으로는 등심살이 정말 맛있더라구요. 후식으로 나오는 염소 사골로만 끓인 사골 곰탕은 정말 몸이 건강해진다는 느낌이랄까요. 전혀 느끼하지않고

맛있었습니다.

이렇게 글을 쓰는 것은 저희 동네에 있는 이 식당이 여기에 있으면 안될것 같은 생각이 들어서 이렇게 글을 올려봅니다!

사장님께서 너무 홍보를 안하셔서 제가 직접 합니다!


​--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

치 : 전남 순천시 왕지동 856-6 / 왕지3길 18-28

전 화 : 061-727-0013

영 업 시 간 :

점 심 / 11:30-15:00

휴 게 시 간 / 15:00-17:00

저 녁 / 17:30​-22:00

메뉴 가격

​단 품 / 고력 특미 사골곰탕 : 12,000원 

구이메뉴 / 고력 우둔살 1인분 150g : 21,000원 , 고력 등심살 1인분 150g : 24,000원 , 고력 갈빗살 1인분 150g : 22,000원

주류 / 에비수 생맥주 :10,000원​, 각종 사케 구비

 ​ 

#염소고기#염소숯불구이#보양식#순천#순천맛집
댓글
자동등록방지
(자동등록방지 숫자를 입력해 주세요)