제목인천 송도동 스시야 미나모토 추천합니다.2017-07-11 14:43
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맛집을 좋아하는 1인으로서,

미슐랭보다 블루리본이 훨씬 믿음직스럽더군요.

전 개인적으로 상수동의 쿠시무라에서 처음 블루리본을 접하고 정말 맛집이라고 생각했는데

알고보니 원래 좋아하던 우래옥도 블루리본을 여러 번 받았고

얼마전에 갔던 상수동의 스시시로도 블루리본을 받았더군요.

 

그만큼 저에게는 신뢰가 가는 블루리본이라, 조심스레 제가 굉장히 높이 평가하는 스시야 소개드려봅니다.

 

제목에도 써있듯이, 송도동에 위치한 스시 미나모토입니다.

아직 오픈한지 1년도 채 안된 곳이라 매우 안정적으로 운영되고 있다고 보기는 어렵지만

처음 먹어보고 이정도 질의 스시는 도쿄에서도 먹기 힘들다는 생각을 했습니다.

원래 저녁 스시코스는 5만원이었는데, 4만원으로 내리셔서 가성비도 더 좋아졌고요.

제 느낌을 말씀드리자면, 초밥의 질이 굉장히 좋았고 네타 종류도 다양했습니다. 신선한 것은 말할것도 없고요.

중간중간 나오는 요리들도 다 정성이 들어가는 섬세한 맛이었습니다. 식기들도 너무너무 이쁘고

요리중에는 도빈무시가 정말 맛있었어요. 송이향과 전복의 쫄깃함, 국물 간도 잘 되어서 담백한데도 심심하지 않은 맛이었습니다.

 

블루리본이 평가해주시고 리스트에 올라가게 되면 추천한 제가 매우 영광일 것 같아요 ㅋㅋㅋ

잘돼서 서울로 옮기시면 안되는데ㄷㄷ

 

마무리를 어떻게 해야할지 모르겠네요ㅋㅋ

블루리본 화이팅!!


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